Após uma operação da Delegacia do Consumidor (Decon) e do Instituto de Criminalística Carlos Éboli (ICCE) ter apreendido alimentos vencidos, a unidade do restaurante japonês Benkei, localizada no BarraShopping, na Barra da Tijuca, Zona Oeste do Rio, retomou suas atividades esta semana. A apreensão ocorreu em 27 de agosto, após denúncias sobre o uso de produtos fora da validade ou sem identificação de vencimento.
Itens como peixes, camarões, carne bovina e frango foram apreendidos e periciados pela Polícia Civil, que confirmou as irregularidades, determinando o descarte imediato. O restaurante estava fechado ao público no momento da fiscalização, conforme a administração do Benkei.
A rede declarou que os produtos já estavam separados para descarte e negou que seriam utilizados nos pratos. A administração argumentou que houve uma má interpretação durante a fiscalização.
O novo CEO do Benkei, Brunno Galvão, esclareceu que no dia da operação os funcionários estavam realizando limpeza e descarte quando os inspetores chegaram, sendo conduzidos à delegacia para prestar esclarecimentos e depois liberados.
Nova inspeção e retorno
Na última segunda-feira (8/9), a Vigilância Sanitária fez uma nova vistoria na unidade e autorizou a retomada das atividades sem observações, informou a assessoria do restaurante.
O Benkei, com 31 anos de tradição, enfatizou a qualidade dos alimentos e o compromisso com padrões rígidos. O CEO Galvão destacou a aprovação na fiscalização como reconhecimento da qualidade do restaurante.
O gerente e o chefe de cozinha, que estavam presentes na primeira operação, foram levados à delegacia, mas foram liberados após depoimento.
Repercussão nas redes sociais
O caso gerou debate nas redes sociais, com opiniões divergentes entre os clientes. Alguns relataram experiências negativas no passado, enquanto outros elogiaram a qualidade dos pratos.
O apoio do público surpreendeu a equipe do Benkei, que está focada em reconquistar a confiança dos clientes e manter os altos padrões de qualidade que caracterizam o restaurante.
Funcionamento regularizado
Com a autorização da Vigilância Sanitária, a unidade do Benkei opera normalmente. A rede espera reconquistar a confiança dos clientes e manter a excelência que a caracteriza há mais de três décadas.
