Ei, galera! Papo rápido e saboroso sobre a Semana Santa e a paixão dos cariocas por peixes e frutos do mar. Você sabia que nessa época do ano a procura por pescados simplesmente bomba? Não é só a praia que fica lotada, não. Os supermercados também, viu?
Vamos lá: uma pesquisa da ASSERJ revelou que mais da metade dos nossos conterrâneos pretendem gastar até R$ 100 em pescados essa semana. Entre os que curtem um bom peixe o ano todo, 60,8% não perdem tempo e garantem sempre uma boa oferta de pescados na geladeira. Já aqueles que deixam para comprar nas datas comemorativas, 23,1% preferem se jogar nos mercados na Semana Santa, enquanto 16% aproveitam o clima da Quaresma para incrementar o cardápio algumas vezes.
Agora, pensa bem… Um belo filé de peixe ao molho com alho e legumes combina perfeitamente com um papo animado à beira da mesa, não acha? Além de seguir a tradição, essa é uma chance de diversificar a dieta e curtir novos sabores à mesa.
Se bateu aquele desejo de experimentar pratos diferentes ou mesmo de seguir a tradição, já sabe: bora explorar os supermercados e descobrir opções fresquinhas. E não esquece de compartilhar suas receitas favoritas com a galera, afinal, dica boa a gente não guarda só pra gente, né?
E aí, como vai ser o seu cardápio? Deixe seu comentário e compartilhe com aquele amigo que sempre pede dicas na cozinha!
