Neste mês de maio, o Hilton Rio de Janeiro Copacabana celebra nove anos de atividades na famosa orla carioca, introduzindo um coquetel exclusivo inspirado em uma das paisagens mais icônicas da cidade: o pôr do sol visto do alto de Copacabana. Denominado “Hilton Sunset Glow”, a bebida foi elaborada para proporcionar uma experiência sensorial que captura as cores e a atmosfera dos fins de tarde apreciados do rooftop do hotel.
Localizado em um dos trechos mais badalados da Avenida Atlântica e reconhecido como o edifício mais alto da orla de Copacabana, o hotel se estabeleceu ao longo da última década como um dos principais locais de hospedagem luxuosa no Rio, atraindo tanto turistas nacionais quanto internacionais em busca de lazer, gastronomia e vistas espetaculares para o mar.
A ideia por trás do novo drink foi inspirada pela vista impressionante do Isabel Lounge, o rooftop que oferece uma panorâmica de 360 graus com vistas para ícones turísticos como o Cristo Redentor, Pão de Açúcar, Pedra da Gávea, Morro Dois Irmãos e a Praia de Copacabana.
No que diz respeito à sua composição, a versão alcoólica do Hilton Sunset Glow é uma mistura de cachaça envelhecida em cerejeira, sucos frescos de maracujá e limão, abacaxi macerado em cubos, xarope de açúcar e grenadine. Esse blend resulta em um degradê que evoca os tons dourados, alaranjados e avermelhados típicos do céu carioca ao entardecer. Para quem prefere uma opção sem álcool, a receita substitui o grenadine por xarope de morango, mantendo a essência tropical da bebida.
O visual também desempenha um papel importante na experiência: o drink é enfeitado com raiz de lótus desidratada e um raminho de tomilho, refletindo a proposta estética sofisticada planejada para essa nova criação.
Além desse coquetel inovador, a comemoração dos nove anos do hotel destaca sua oferta gastronômica sob a liderança do chef argentino Pablo Ferreyra, que combina influências internacionais com sabores brasileiros em menus elaborados tanto para hóspedes quanto para visitantes.
O Isabel Lounge está aberto diariamente a partir das 18h e aceita reservas para não hóspedes. Durante todo o mês de maio, o Hilton Sunset Glow estará disponível no bar com preços iniciando em R$ 32 para a versão sem álcool e R$ 47 para a versão alcoólica, ambos acrescidos da taxa de serviço.
