Valença, que é oficialmente reconhecida como a Capital do Queijo Artesanal no Rio de Janeiro, já está se preparando para a 5ª Festa do Queijo de Valença. Este evento acontecerá entre os dias 4 e 7 de junho de 2026, coincidentemente durante o feriado de Corpus Christi. Uma das grandes atrações deste ano será o lançamento do “Gigante Valenciano”, que se tornará o maior queijo prato do mundo.
O “Gigante Valenciano” não é apenas uma inovação gastronômica, mas também um símbolo do resgate de uma tradição que está profundamente enraizada na identidade local. O queijo prato, um dos mais populares no Brasil, tem suas origens em Valença e foi reconhecido como Patrimônio Cultural e Imaterial da cidade. Para esta edição, o queijo foi produzido utilizando 500 litros de leite, resultado de um esforço conjunto que envolveu todos os membros da Associação dos Queijeiros de Valença (AQV). Essa iniciativa destaca a importância dos produtores locais e a robustez da cadeia produtiva de leite e seus derivados na região.
A programação do evento também incluirá uma rica oferta gastronômica. Estarão presentes mais de 15 queijarias tanto de Valença quanto das áreas circunvizinhas, além de produtores artesanais que trarão ao público produtos como cachaças, geleias, cafés e mel. Na área dedicada à alimentação, food trucks e cervejarias artesanais terão um espaço especial, com uma nova diretriz: todos os expositores deverão apresentar pelo menos um prato feito com queijo artesanal valenciano, estimulando a criatividade na cozinha e a valorização dos produtos locais.
Mais além da gastronomia, a 5ª Festa do Queijo contará com uma programação cultural variada, incluindo shows musicais todas as noites, consolidando ainda mais o evento como uma das principais opções turísticas da região durante o feriado prolongado.
A organização do evento é realizada em parceria com a Prefeitura de Valença / Governo Presente e a Associação dos Queijeiros de Valença (AQV), através das Secretarias Municipais de Agricultura, Pesca e Pecuária e Cultura e Turismo. Essa colaboração reafirma o comprometimento da administração municipal em valorizar as tradições locais, fortalecer a economia regional e promover o turismo.
